Зеленый борщ со щавелем на курином бульоне



Зеленый борщ со щавелем на курином бульоне

Друзья, щавелевый зеленый борщ известен славянам с незапамятных времен. Как только на огороде появлялась первая зелень, хозяюшки спешили порадовать своих домашних витаминным «варевом» (так у наших предков называли первые блюда). Часто к щавелю в борщ добавляли крапиву и другую пригодную зелень. » Читать далее

Запечённый хек с овощами в духовке

Запечённый хек с овощами в духовке

Друзья, диетическая морская рыба хек любима многими хозяйками. Запеченная и отварная, тушеная и жареная, она станет украшением праздничного стола и, самое главное, не испортит фигуру. Попробуем порадовать домашних хеком, запеченным с овощами… » Читать далее

Запеченная скумбрия на луково-грибной подушке

Запеченная скумбрия на луково-грибной подушке

Простой рецепт приготовления очень вкусной и полезной скумбрии. Душистые приправы, оливковое масло, лук и шампиньоны прекрасно подчеркивают и дополняют достоинства этого блюда. Запекание в фольге, как щадящий и полезный вид термической обработки, позволит сохранить нежнейший букет натуральных вкусов. Скумбрия обладает приятным нежным вкусом, который ненавязчиво и выгодно подчеркивают кориандр, молотый перец и базилик. Как совет, хочу сказать, что смазывать рыбу перед приготовлением майонезом, горчицей или другими яркими соусами не стоит, чтобы не перебить ее натуральный самодостаточный вкус. Будем смотреть, как приготовить запечённую скумбрию… » Читать далее

Маффины с зажаркой за 15 минут

Маффины с зажаркой за 15 минут

Закусочные маффины с зажаркой – необычный вариант вкусностей. Кому-то эти маффины напомнят постную пиццу, кому-то — необычный вариант хлеба или лаваша. Возможно, что такая закуска навсегда вам полюбится. Что ж, смотрим, как будем готовить маффины с зажаркой и что нам для этого нужно… » Читать далее

Закуска — бутерброды со шпротами

Закуска - бутерброды со шпротами

Закуска из бутербродов со шпротами и овощами является достаточно уникальной. Ее можно готовить к праздничному столу, для повседневного употребления, для простого перекуса. Само приготовление занимает минимальное количество времени, а бутерброд является довольно сытным. При желании вместо помидора возможно использовать порезанный дольками огурец. Уже прошли времена, когда шпроты у людей считались деликатесом. Однако и сейчас их можно назвать излюбленным лакомством большого количества людей. Бутерброды со шпротами представляют возможность сделать аппетитную закуску, которая придется всем по вкусу. Смотрим процесс приготовления бутербродов со шпротами… » Читать далее

« Предыдущие записи