Запеченная скумбрия на луково-грибной подушке

Запеченная скумбрия на луково-грибной подушке

Простой рецепт приготовления очень вкусной и полезной скумбрии. Душистые приправы, оливковое масло, лук и шампиньоны прекрасно подчеркивают и дополняют достоинства этого блюда. Запекание в фольге, как щадящий и полезный вид термической обработки, позволит сохранить нежнейший букет натуральных вкусов. Скумбрия обладает приятным нежным вкусом, который ненавязчиво и выгодно подчеркивают кориандр, молотый перец и базилик. Как совет, хочу сказать, что смазывать рыбу перед приготовлением майонезом, горчицей или другими яркими соусами не стоит, чтобы не перебить ее натуральный самодостаточный вкус. Будем смотреть, как приготовить запечённую скумбрию… Читать далее Запеченная скумбрия на луково-грибной подушке

Маффины с зажаркой за 15 минут

Маффины с зажаркой за 15 минут

Закусочные маффины с зажаркой – необычный вариант вкусностей. Кому-то эти маффины напомнят постную пиццу, кому-то — необычный вариант хлеба или лаваша. Возможно, что такая закуска навсегда вам полюбится. Что ж, смотрим, как будем готовить маффины с зажаркой и что нам для этого нужно… Читать далее Маффины с зажаркой за 15 минут

Закуска — бутерброды со шпротами

Закуска - бутерброды со шпротами

Закуска из бутербродов со шпротами и овощами является достаточно уникальной. Ее можно готовить к праздничному столу, для повседневного употребления, для простого перекуса. Само приготовление занимает минимальное количество времени, а бутерброд является довольно сытным. При желании вместо помидора возможно использовать порезанный дольками огурец. Уже прошли времена, когда шпроты у людей считались деликатесом. Однако и сейчас их можно назвать излюбленным лакомством большого количества людей. Бутерброды со шпротами представляют возможность сделать аппетитную закуску, которая придется всем по вкусу. Смотрим процесс приготовления бутербродов со шпротами… Читать далее Закуска — бутерброды со шпротами

Овощной салат-гриль в маринаде

Овощной салат-гриль в маринаде

Друзья, все привыкли, что гриль предназначен для мяса и рыбы, на гриле жарят тушки целиком, или же обжаривают стейки. Но этот способ приготовления стоит попробовать и на овощах. Вам гарантированно запомнится и полюбится такое блюдо. Салат-гриль из овощей – прекрасная закуска к любому застолью, а также он будет хорош на повседневном столе, его можно приготовить как на природе, так и дома на гриле, у кого-то это электро-гриль, у кого-то он встроен в духовку. Смотрим, как приготовить Овощной салат-гриль в маринаде… Читать далее Овощной салат-гриль в маринаде

Рецепт жульена «Сеньор Шампиньон»

Рецепт жульена Сеньор Шампиньон

Друзья, вашему вниманию рецепт жульена «Сеньор Шампиньон». Удивить гостей такой вкусной закуской — естественное желание любой хозяйки. И совсем не секрет, что блюдо с начала, поглощают глазами, и только после наслаждаются его вкусом. Украшая стол своими руками, мы дарим и получаем удовольствие. Созерцая эстетически правильно преподнесённое угощение, у гостя повышается аппетит. А хозяйку балуют похвалой. Давайте смотреть, как приготовить жульен в нашем варианте… Читать далее Рецепт жульена «Сеньор Шампиньон»