Хочу представить вашему вниманию кулинарный рецепт очень вкусного мясного блюда, которое носит название: «Гнёзда из фарша в духовке с яйцом». Я думаю, что это блюдо станет украшением на любом праздничном столе, а по вкусовым качествам удивит самых заядлых гурманов мясных блюд. Рецепт приготовления этого мясного блюда очень прост. А сейчас давайте рассмотрим, как приготовить гнёзда из мясного фарша с яйцом запечённые в духовке…
Ингредиенты:
Чтобы приготовить такое вкусное блюдо нам будет нужно:
- Мясной фарш (любой, по вкусу) – 500 гр.
- Хлеб – 100 гр.
- Молоко – 200 мл
- Лук – 150 гр.
- Морковь – 150 гр.
- Яйца – 5 шт.
- Растительное масло
- Соль, перец – по вкусу
Как приготовить гнёзда из фарша в духовке:
- Для начала необходимо мелко покрошить лук.
- Затем, натираем на мелкой терке морковь.
- Далее, хлеб замачиваем в молоке.
- Смешиваем фарш и хлеб (слегка отжатый), добавляем лук, морковь и 1 яйцо.
- Теперь добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.
- Следующим шагом, делим фарш на 4 части. Из каждой части формируем «гнездо» и выкладываем на противень, смазанный маслом.
- И в завершение, в каждое «гнездо» разбиваем по 1 яйцу, немного подсаливаем и ставим в духовку. Запекаем при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут.
Теперь наши гнёздышки из фарша готовы!
Всем хочу пожелать приятного аппетита!