Друзья, сегодня я хочу рассказать вам как приготовить жаркое из курицы с картошкой и горошком. Это абсолютно несложный кулинарный рецепт, поэтому приготовление этого блюда не требует каких-либо особенных кулинарных знаний. Я думаю, что любой взрослый человек, имея под рукой все необходимые ингредиенты сможет с лёгкостью приготовить это очень вкусное блюдо! Приступим и рассмотрим, как приготовить жаркое из курицы с картошкой и горошком…
Ингредиенты:
Для приготовления блюда «жаркое из курицы с картошкой и горошком» мы будем использовать следующие необходимые компоненты:
- Картофель (отварной) – 6-8 шт.
- Куриное филе – 1 шт.
- Луковицы – 2 шт.
- Зелёный горошек – 300 гр.
- Твёрдого сыра – 100 гр.
- Чеснок – 3 зубка
- Зелёный лук – 1 пучёк
- Растительное масло
- Чёрный молотый перец и соль по вкусу
Теперь о том, как приготовить жаркое из курицы с картошкой:
- Отваренный картофель нарезаем кружочками и обжариваем на растительном масле, пока не появится румяная корочка.
- Куриное филе тщательно моем, а после нарезаем кубиками.
- Лук очищаем и нашинковываем полукольцами. Чеснок очищаем и натираем на мелкой тёрке.
- К поджаренному картофелю добавляем лук, чеснок и перемешиваем тщательно.
- Выкладываем куриное филе, подсаливаем, посыпаем перцем по вкусу и накрываем крышкой, чтобы протушить 10 минут до готовности филе.
- Затем досыпаем зелёный горошек, перемешиваем и готовим ещё 5 минут.
- Далее необходимо нарубить зелёный лук. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и перемешиваем с зелёным луком.
- Посыпаем этой смесью жаркое, накрываем крышкой и оставляем до тех пор, пока сыр не расплавится на 3-5 минут.
Наше жаркое из курицы с картошкой и горошком готово. Подаётся приготовленное блюдо в горячем виде. Всем хочу пожелать приятного аппетита и наилучшего настроения. Не забывайте оставлять свои отзывы и комментарии по поводу рецептов. Нам очень важно ваше мнение!
