Жаркое из курицы с горошком

Друзья, сегодня я хочу рассказать вам как приготовить жаркое из курицы с горошком. Это абсолютно несложный кулинарный рецепт, поэтому приготовление этого блюда не требует каких-либо особенных кулинарных знаний. Я думаю, что любой взрослый человек, имея под рукой все необходимые ингредиенты сможет с лёгкостью приготовить это очень вкусное блюдо! Приступим…

Ингредиенты для блюда «жаркое из курицы с горошком»:

  • Картофель (отварной) – 6-8 шт.
  • Куриное филе – 1 шт.
  • Луковицы – 2 шт.
  • Зелёный горошек – 300 гр.
  • Твёрдого сыра – 100 гр.
  • Чеснок – 3 зубка
  • Зелёный лук – 1 пучёк
  • Растительное масло
  • Чёрный молотый перец и соль по вкусу

Теперь о том, как приготовить жаркое из курицы с горошком:

  1. Отваренный картофель нарезаем кружочками и обжариваем на растительном масле, пока не появится румяная корочка.
  2. Куриное филе тщательно моем, а после нарезаем кубиками.
  3. Лук очищаем и нашинковываем полукольцами. Чеснок очищаем и натираем на мелкой тёрке.
  4. К поджаренному картофелю добавляем лук, чеснок и перемешиваем тщательно.
  5. Выкладываем куриное филе, подсаливаем, посыпаем перцем по вкусу и накрываем крышкой, чтобы протушить 10 минут до готовности филе.
  6. Затем досыпаем зелёный горошек, перемешиваем и готовим ещё 5 минут.
  7. Далее необходимо нарубить зелёный лук. Твёрдый сыр натираем на крупной тёрке и перемешиваем с зелёным луком.
  8. Посыпаем этой смесью жаркое, накрываем крышкой и оставляем до тех пор, пока сыр не расплавится на 3-5 минут.

Наше жаркое из курицы с горошком готово. Подаётся приготовленное блюдо в горячем виде!

Всем хочу пожелать приятного аппетита!



Загрузка...


Получай рецепты на e-mail:


3 комментария

  • Очень вкусный рецепт! Непременно нужно его приготовить!

  • Надя

    А горошек консервированный надо брать?

    • Павел

      Да, горошек нужен консервированный, но чтобы не слишком мягкий был!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *