Будем готовить творожный десерт с желатином и фруктами без выпечки. Хочу представить вашему вниманию кулинарный рецепт очень вкусного десерта, который готовится из творога, молока, фруктов и сока. Рецепт приготовления творожного десерта, в нашем случае, очень простой и не занимает много времени. Но его вкус, я уверен, заставит вас готовить его снова и снова! А сейчас, давайте рассмотрим, как приготовить творожный десерт фруктовый…
Ингредиенты:
Чтобы приготовить десерт нам будут нужны следующие продукты:
- Творог (классический) – 2 пачки
- Молоко – 0,5 литра
- Яйца – 2 шт.
- Сахар – 2/3 стакана
- Желатин – 50 гр.
- Какао – 2 стол. ложки
- Банан – 1 шт.
- Сок апельсиновый – 1 стакан
- Ванилин – по вкусу
Как приготовить творожный десерт:
- Сначала, готовим желатиновую смесь. Для этого, желатин заливаем 2 стаканами холодной кипяченой воды, растворяем на водной бане и остужаем.
- Теперь готовим молочную смесь. Молоко кипятим, соединяем с 2-3 столовыми ложками сахара, смешанного с 2 столовыми ложками какао и ванилином по вкусу.
- Далее необходимо приготовить творожную массу. Берём творог, соединяем со взбитыми с пол стакана сахара яйцами, добавив ванилин по вкусу.
- После этого добавляем в творожную массу 250 грамм приготовленного раствора желатина и выкладываем в красивую формочку. Убираем на 5-7 минут в морозилку.
- Следующим шагом, достаем формочку с содержимым и заливаем сверху смесью из молока и какао, соединенную со 150 граммами раствора желатина. Убираем на 5-7 минут в морозилку, пока какао займет место между формой и творогом.
- И в завершение, делаем слой из фруктов (в нашем случае банан) и сока, соединенного со 100 граммами раствора желатина (при желании можно добавить чуть сахара).
- Охлаждаем в холодильнике, но не в морозилке! Если форма мягкая, он легко отделится от стенок, если металлическая, то чуть-чуть подогреть в теплой воде и перевернуть на блюдо!
Творожный десерт с желатином и фруктами без выпечки готов!
Всем хотел бы пожелать приятного аппетита!
