Шоколадно-ореховый торт

10 Июл 2012, Автор: Павел

Друзья, сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусный рецепт. Это шоколадно-ореховый торт со-взбитыми сливками. Сразу хочется отметить, что рецепт торта очень простой, а вкус у него получается просто необыкновенный. Давайте рассмотрим как приготовить шоколадно-ореховый торт со взбитыми сливками...

 

Ингредиенты для шоколадно-орехового торта:

  • 4 яичных белков.
  • 150 г орехов (можно грецких или фундук)
  • 150 г сахарного песка.
  • 1 стакан муки.
  • 200 мл жирных сливок для взбивания.
  • 100 г шоколада (в шоколад можно добавить кусочки вишни апельсина или винограда).


Как приготовить шоколадно-ореховый торт:

Сразу хочу сказать, что для выпекания коржей можно прокладывать дно формы специальной бумагой, чтобы не приставали. Температура выпекания 220 градусов.

1. Орехи поджариваем и перемалываем в блендере до состояния «муки».

2. Сильно взбиваем белки с сахаром.

3. Смешиваем белки с орехами, добавив муки.

4. Делим тесто на 5 частей и выпекаем 5 коржей. Время выпекания 7 минут.

5. Далее растапливаем 80 г шоколада (20 г откладываем для украшения).

6. Взбиваем сливки, добавив 1 ч. л. сахара-песка.

7.Теперь осталось собрать торт.

Все коржи, кроме того что вверху, нужно промазать шоколадом, а затем складываем их друг на друга, промазывая коржи еще и сливками.

Верхний корж смазывается только сливками и посыпается тертой крошкой.

Теперь наш шоколадно-ореховый торт готов!

Желаю всем приятного аппетита!



загрузка...



Loading...

Нажимай на кнопочки и делись рецептами со всеми друзьями в социальных сетях!!!

0


Хотите получать рецепты на электронную почту?! Введите ваш e-mail:


8 комментариев на «Шоколадно-ореховый торт»

  1. Я представляю эту вкуснятину, аж слюнки потекли. Спасибо за рецепт.

  2. Татьяна.К:

    Ещё какой вкусный.

  3. Вкуснятина, красота! Сразу захотелось приготовить. В выходные испробую рецепт.

  4. Дочь увлеклась выпечкой тортов, подскажу. И еще, можно ли использовать коржи из магазина?

  5. Марина:

    На фото очень красиво и аппетитно. Хочу приготовить, только муж не люит взбитые сливки. Как думаете, если сметаной заменить, получится?

  6. Павел:

    Думаю, что тоже не плохо получится...

  7. Наталия:

    Решила испечь...посмотрим что получиться. Но пока 5 коржей не получается, густоватое тесто, думаю три только только выйдет. Я взбила белки с сахаром до состояния сметаны.

  8. Наталия:

    Постряпала, получилось всего 3 коржа...и то кое как. Орехи я не совсем в муку перемолола, так как люблю, чтоб они ощюшались, на мелкие мелкие кусочки. В целом тортик не плохой, вкусный.

Ваш отзыв