Шоколадно-ореховый торт




 

Шоколадно-ореховый торт.

Друзья, сегодня хочу предложить вашему вниманию очень вкусный рецепт. Это шоколадно-ореховый торт со-взбитыми сливками. Сразу хочется отметить, что рецепт торта очень простой, а вкус у него получается просто необыкновенный. Давайте рассмотрим как приготовить шоколадно-ореховый торт со взбитыми сливками…

Ингредиенты для шоколадно-орехового торта:



  • 4 яичных белков.
  • 150 г орехов (можно грецких или фундук)
  • 150 г сахарного песка.
  • 1 стакан муки.
  • 200 мл жирных сливок для взбивания.
  • 100 г шоколада (в шоколад можно добавить кусочки вишни апельсина или винограда).

Как приготовить шоколадно-ореховый торт:

Сразу хочу сказать, что для выпекания коржей можно прокладывать дно формы специальной бумагой, чтобы не приставали. Температура выпекания 220 градусов.

  1. Орехи поджариваем и перемалываем в блендере до состояния «муки».
  2. Сильно взбиваем белки с сахаром.
  3. Смешиваем белки с орехами, добавив муки.
  4. Делим тесто на 5 частей и выпекаем 5 коржей. Время выпекания 7 минут.
  5. Далее растапливаем 80 г шоколада (20 г откладываем для украшения).
  6. Взбиваем сливки, добавив 1 ч. л. сахара-песка.
  7. Теперь осталось собрать торт.

Все коржи, кроме того что вверху, нужно промазать шоколадом, а затем складываем их друг на друга, промазывая коржи еще и сливками.

Верхний корж смазывается только сливками и посыпается тертой крошкой.

Теперь наш шоколадно-ореховый торт готов!

Желаю всем приятного аппетита!









Загрузка...

Хотите получать рецепты на электронную почту?! Введите ваш e-mail:


8 Комментарии

  1. Я представляю эту вкуснятину, аж слюнки потекли. Спасибо за рецепт.

  2. Татьяна.К:

    Ещё какой вкусный.

  3. Вкуснятина, красота! Сразу захотелось приготовить. В выходные испробую рецепт.

  4. Дочь увлеклась выпечкой тортов, подскажу. И еще, можно ли использовать коржи из магазина?

  5. Марина:

    На фото очень красиво и аппетитно. Хочу приготовить, только муж не люит взбитые сливки. Как думаете, если сметаной заменить, получится?

  6. Павел:

    Думаю, что тоже не плохо получится…

  7. Наталия:

    Решила испечь….посмотрим что получиться. Но пока 5 коржей не получается, густоватое тесто, думаю три только только выйдет. Я взбила белки с сахаром до состояния сметаны.

  8. Наталия:

    Постряпала, получилось всего 3 коржа…и то кое как. Орехи я не совсем в муку перемолола, так как люблю, чтоб они ощюшались, на мелкие мелкие кусочки. В целом тортик не плохой, вкусный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *