Рецепт запечённой картошки с салом и чесноком в духовке: самая вкусная закуска

Запечённая картошка в духовке с салом и чеснокомДрузья, запечённая картошка с салом и чесноком в духовке — рецепт, который относится к разряду самых простых блюд. Однако это не делает его униженным по меркам вкусовых качеств, именно с этой позиции данное картофельное блюдо всё ещё остаётся очень шикарным и востребованным при любом застолье. Печеная картошка гораздо вкуснее, сытнее и ароматнее жаренной. Не верите? Разумеется, у каждого будет свое мнение на этот счет, но, если вы еще не пробовали картошку в духовке, приготовьте ее по рецепту, изложенному ниже – как минимум не пожалеете. Будем смотреть, как запечь картошку в духовке с салом и чесноком...

Ингредиенты:

Для приготовления запечённой картошки вам понадобятся следующие необходимые продукты:

  • Штук 10-12 средних или крупных картофелин;
  • Пара крупных зубчиков чеснока;
  • 200-300 граммов сала.
  • Вам также понадобятся маленькие деревянные шпажки. Вместо них можно взять и зубочистки.

Как запечь картошку в духовке:

  1. Прежде чем приступить к процессу приготовления, включите духовку. Картошку следует запекать при температуре 200-220 градусов.
  2. Помойте картошку, очистите ее от кожуры. Разрежьте каждую картофелину пополам.
  3. Почистите чеснок, нарежьте его колечками.
  4. Нарежьте сало ломтиками средней толщины. Сало может быть и соленым. Важно, чтобы оно было твердым, но мягким.
  5. Осталось собрать все ингредиенты в единую конструкцию. В картошку воткните шпажку или зубочистку. На нее сначала нанизайте чеснок, а затем – кусочек сала. Лучше расположить сало сверху, чтобы чеснок не сгорел в процессе приготовления блюда.
  6. Выложите лист фольги на противень или в форму для запекания. Выложите на него картофель и поставьте в духовку на 40-50 минут.
  7. Чтобы понять, готова картошка или нет, проткните ее ножом. Если нож входит легко, блюдо готово.
  8. Вытащите картошку из духовки и дайте ей остыть. Лучше есть ее, пока она теплая – в охлажденном виде блюдо будет уже не таким вкусным.

Картошка с салом в духовке может быть подана как закуска к мясу или рыбе, а может выступать и как отдельное блюдо. Если хотите, можете есть ее с маринованными овощами, с майонезом или с соусом тартар.

Запечённая картошка с салом и чесноком готова! Всем приятного аппетита и самого лучшего настроения! Не забудьте оставить свои отзывы и написать комментарии!

Рецепт баклажан по-грузински на зиму с орехами
Рецепт белой рыбы запечённой в духовке на скорую руку


Получай рецепты на e-mail:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Владимир

    А что?, простенько, вкусненько, замечательно, Спасибо.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: