Рецепт бисквитного торта со сгущёнкой Сладкая фантазия

Что может быть вкуснее вареной сгущенки с шоколадом, тем более, если это составляющие очень вкусного торта! Поэтому я хочу представить вам рецепт торта со сгущёнкой «Сладкая фантазия». Рецепт приготовления такого торта не сложный, а процесс приготовления не занимает слишком много времени. А теперь давайте рассмотрим, как приготовить бисквитный торт со сгущёнкой ...

Ингредиенты:

Для приготовления торта «сладкая фантазия» мы будем использовать такие продукты:

Для теста:

• Масло сливочное — 200 гр.
• Сметана — 200 гр.
• Сахар — 2 стакана
• Яйца — 2 шт.
• Мука
• Сода — 1 чайная ложка

Для крема:

• Молоко сгущенное (варёное) — 500 гр.
• Масло сливочное — 100 гр.
• Арахис (жареный) — 70-100 гр.
• Шоколад черный — 30 г

Как приготовить торт со сгущёнкой:

1. Сначала нужно подержать в тёплом месте сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
2. Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить. Нужно, чтобы сахар полностью растворился, добавить сметану и сливочное масло.
3. Теперь нужно добавить муку, соду и заместить тесто, а также убрать его на 30 минут в холодильник.
4. Затем разделить тесто на 3 части и тонко раскатать в виде прямоугольника.
5. Положить каждую раскатанную часть на противень и проколоть в разных местах вилкой.
6. Выпекать в духовке около 20 минут при температуре 200 градусов.
7. Готовые коржи нужно немного остудить и положить их друг на друга, а края обрезать, чтобы получились ровные прямоугольники.
8. Обрезки нужно допечь в духовке около 10 минут, чтобы они хорошенько подсохли, а затем измельчить.
9. Далее готовим крем. Для этого в вареное сгущенное молоко добавить сливочное масло, растопленный шоколад и тщательно перемешать.
10. Арахис очистить, измельчить, добавить в крем и перемешать.
11. Каждый корж смазать кремом. У последнего коржа обмазать верх и края. Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом.
12. Поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы торт хорошенько пропитался.

Теперь наш бисквитный торт со сгущёнкой «Сладкая фантазия» готов!

Всем хочу пожелать приятного аппетита!