Приготовить сытное и питательное блюдо можно с маринованными опятами и печенью. Такой салат окажется замечательным дополнением к легкому гарниру. Не менее привлекательна закуска в качестве замечательного самостоятельного лакомства. Теперь пришло время рассмотреть, как приготовить слоёный салат с маринованными опятами и печенью…
Ингредиенты:
Основные компоненты салата – это:
- 200 граммов опят маринованных
- Три штуки картофеля вареного
- 200 граммов печени (говяжьей или свиной)
- 250-270 граммов ветчины
- Четыре яйца вареных
- майонез по вкусу
- 100 граммов лука зеленого
Как приготовить слоёный салат с маринованными опятами и печенью
- На дно посуды выкладываются грибы, предварительно откинутые на сито и освобожденные от маринада.
- Потом измельчается зеленый лук и выкладывается поверх маринованных опят.
- Третий слой – это порезанная небольшими кубиками ветчина, которая промазывается майонезом.
- Далее произвольными дольками режется картошка. Ее тоже нужно покрыть соусом.
- Следующий слой – предварительно отваренная печень. Ее лучше всего порезать соломкой. Печень нужно промазать майонезом.
- Затем требуется покрошить вареные яйца. Это будет следующий слой, который нужно смазать соусом.
- Миска с салатом убирается на всю ночь в холодильник. Перед подачей на стол закуску нужно перевернуть на плоскую посуду.
Слоёный салат с маринованными опятами и печенью готов, приятного аппетита!
