Хочу предложить вашему вниманию очень необычный кулинарный рецепт очень вкусного блюда! А называется это блюдо «пышные шоколадные оладьи на кефире с грецкими орехами». Я думаю, что это один из самых вкусных и необычных видов оладушек, которые мне приходилось когда-либо пробовать! Ну что же, рассмотрим, как приготовить шоколадные оладьи на кефире с грецкими орехами…
Ингредиенты:
Чтобы оладьи получились вкусными и пышными, нам с вами для приготовления понадобится следующий набор обязательных продуктов:
- Кефир – 400 мл
- Мука пшеничная – 300 гр.
- Сахар – 80 гр.
- Какао-порошок – 30 гр.
- Сода – 2 гр.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сок лимонный – 5 мл
- Грецкие орехи – по вкусу
- Масло растительное
Как приготовить оладьи:
- Для начала, чтобы приготовить наши оладьи, смешиваем в миске лимонный сок, сахар и яйца. А затем добавляем все остальное — муку, соду, какао-порошок, кефир и орехи.
- Далее всё тщательно перемешиваем до однородной массы. Тесто должно получиться довольно густой консистенции. Оно не должно долго стоять, так что сразу начинаем жарить оладьи.
- Жарим оладьи на, довольно таки, большом огне с обеих сторон, предварительно налив масло на хорошо разогретую сковороду. В процессе жарки они должны хорошо подниматься и оставаться пышными даже после того, как остынут.
Ну что же, вот теперь наши пышные шоколадные оладьи с грецкими орехами готовы!
Желаю всем приятного аппетита!
