Друзья, сегодня будем готовить шашлык овощной на мангале. Я всегда был и есть любителем отдыха на природе! И какой же пикник обходится без шашлыка. Но в силу различных обстоятельств не все могут кушать мясной шашлык. Что же делать? Выход, конечно же, есть! Можно также приготовить очень вкусный овощной шашлык. Я советую всем попробовать это блюдо. Я с большим удовольствием кушаю и мясной и овощной шашлык! Ну что же, приступим и рассмотрим, как приготовить овощной шашлык на мангале…
Ингредиенты:
Для приготовления блюда «шашлык овощной на мангале», мы будем использовать следующие необходимые продукты:
- Кабачки – 2 шт.
- Баклажаны – 2 шт.
- Помидоры (небольшие) – 1 кг.
- Соль и специи по вкусу.
Как приготовить шашлык овощной на мангале:
- Кабачки и баклажаны нарезаем крупными кусочками.
- Овощи натираем специями по вкусу.
- Затем начинаем нанизывать на шампуры, поочерёдно, целые помидорчики (можно и кусочками), кусочки баклажанов и кабачков.
- Обжариваем на мангале над углями, переворачивая. В конце необходимо обильно посолить.
Ну что же, наш шашлык овощной приготовленный на мангале полностью готов. Пусть это отличное блюдо станет очень смачным дополнением к, и без того, прекрасному отдыху на природе.
Всем желаю хорошенько отдохнуть и приятного аппетита!
