Для всех любителей мясных салатов, сегодня я предлагаю рецепт салата с курицей и корейской морковкой. Сразу хотелось бы заметить, что сочетание нежного куриного мяса с острой корейской морковкой создают своеобразную и неповторимую вкусовую гамму. Этот салат получается одновременно нежным и острым, а также он очень простой в приготовлении. Давайте посмотрим, как приготовить салат с курицей и корейской морковкой …
Ингредиенты:
Для приготовления салата с курицей и корейской морковкой потребуется:
- Два филе куриной грудки
- Три небольших маринованных огурца
- 200 граммов моркови по-корейски
- 200 граммов твёрдого сыра
- Два зубчика чеснока
- Майонез (не жирный)
- Зелень, соль по вкусу
Как приготовить салат с курицей и корейской морковкой:
- Для начала, куриное филе нужно тщательно вымыть и обсушить. Чтобы мясо было готово, нам необходимо его отварить в слегка подсоленной воде, дать мясу остыть и нарезать его небольшими полосками или разобрать руками на мелкие кусочки.
- Теперь необходимо нарезать соломкой маринованные огурчики, а сыр натереть на крупной тёрке. В салатницу поместить готовое мясо, огурцы и сыр, а также добавить морковь по-корейски (желательно без сока).
- Следующим шагом, обчищенный и чисто вымытый чеснок пропустить через чесночницу или же натереть на мелкой тёрке и тоже добавить в салат, хорошенько всё перемешать и заправить нежирным майонезом.
- И в завершение, салат украсьте зеленью по своему вкусу.
Теперь наш салат с курицей и корейской морковкой готов!
Всем хочу пожелать приятного аппетита!