Рецепт салата Оливье эпохи социализма

Друзья, готовим рецепт салата Оливье рецепт классический с колбасой. Я думаю, что редкое застолье обходится без этого удивительного и очень вкусного блюда эпохи социализма. Я имею ввиду рецепт салата именно той эпохи, кулинарный рецепт которого со времён царского правления претерпел очень серьёзные изменения. Но я думаю, что несмотря на изменения, этот вид рецепта по-своему хорош и заслуживает нашего внимания! Ну что же, давайте рассмотрим как приготовить салат Оливье с колбасой…

Ингредиенты:

Для того, чтобы приготовить салат Оливье в нашем варианте, нам с вами понадобятся следующие необходимые продукты:

• Картофель (отваренный) – 3 шт.
• Морковка – 2 шт.
• Яйца (вырёные) – 4 шт.
• Колбаса (варёная докторская) – 300 гр.
• Огурцы маринованные – 4 шт.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Зеленый горошек – 1 банка
• Майонез – 150-200 гр.
• Соль

Как приготовить салат Оливье с колбасой:

1. Для начала отвариваем картофель, морковку и яйца (вкрутую). После чего всё крошим мелкими кубиками.
2. Колбасу и огурцы также нарезаем кубиками, а после крошим мелко лук.
3. Распечатываем зелёный горошек и сливаем сироп.
4. Далее все ингредиенты смешиваем в одной миске, солим и заправляем майонезом, после чего всё тщательно перемешиваем.
5. Теперь салат нужно поместить на некоторое время в холодное место и дать настояться. После чего можно подавать к столу.

Ну вот и всё, наш салат Оливье рецепт классический с колбасой полностью готов!

Всем желаю приятного аппетита!