Классический рецепт салата мимоза с сардиной

Как очередной вариант, готовим салат мимоза — классический рецепт с сардиной. Как я уже упоминал, классические варианты этого салата отличаются друг от друга только лишь разнообразием рыбных компонентов. В остальном же все варианты идентичны. Как один из вариантов, мы приготовим салат мимоза, используя баночку консервированной сардины. Ну что же, осталось детально рассмотреть, процесс того, как приготовить салат Мимоза с сардиной…

Ингредиенты:

В салат Мимоза входят такие компоненты:

• Сардина в масле – 230 гр. (1 банка);
• Отварная морковь – 2 шт.;
• Отваренный картофель – 2 шт.;
• Варёные яйца – 5 шт.;
• Большая репчатая луковица – 1 шт.;
• Сыр (твёрдых сортов) – 150 гр.;
• Майонез (какой вам нравится) – 250 мл.;
• Соль — по вкусу.

Как приготовить салат Мимоза с консервой:

1. В самом начала, подготовим продукты для нашего салата. Луковицу мелко нарежем, желательно, чтобы лук был сладкий, но если вы любите горький, то можно и так. Яйца, аккуратно, разделяем на желтки и белки. Сардину вилочкой делим или разминаем на небольшие кусочки.
2. Салат мы будем собирать в слои при помощи специальной формы. Но если у вас таковой не имеется, то можно собрать и так, просто делая в виде пирамидки.
3. Форму лучше ставить на большое блюдо или разнос, где и можно будет его разрезать по порциям по принципу торта.
4. Начнём собирать слои. На дно, самым нижним слоем мы выкладываем картофель, который предварительно натёрли на крупной тёрке. Равномерно распределяем в ровный слой и промазываем майонезом. Слой подсолить на ваш вкус, но можно и без соли.
5. Следующим слоем, мы выкладываем сардину, верх которой посыпаем луком, опять же, равномерно разложив, так же промазываем майонезом.
6. Следующий слой, тёртый на крупной тёрке сыр, который мы также выкладываем равномерно и промазываем майонезом.
7. Очередным слоем, на крупной тёрке натираем морковь и равномерно разложив промазываем майонезом.
8. Далее, яичный белок перетираем на крупной тёрке, выкладываем в равномерный слой и смазываем майонезом.
9. И последний верхний слой, это перетёртые яичные желтки на мелкой тёрке. После этого салат Мимоза ставим в холодильник на пару часов. И только потом, аккуратно, снимаем форму.

Салат готов. Всем хорошего настроения и приятного аппетита!