Рецепт отбивных из куриных сердечек

Фото отбивных из куриных сердечекВсем привет! Из очень доступных и самых дешёвых мясных продуктов можно приготовить прекрасные и очень вкусные мясные блюда, которые по уникальности и шикарному вкусу не уступят самым изысканным блюдам. Хочу представить вам именно такое блюдо – «Отбивные из куриных сердечек». Рецепт приготовления отбивных очень прост и не потребует слишком много времени, усилий и каких-то особенных кулинарных способностей! Давайте рассмотрим, что нам понадобится для того, чтобы приготовить эти вкусные отбивные...

Ингредиенты:

Для того, чтобы приготовить вкусные отбивные нам будут нужны такие продукты:

  • 500 г куриных сердечек
  • 200 г муки
  • 5 яиц
  • Соль, орегано
  • Растительное масло

Как приготовить отбивные:

  1. Сначала куриные сердечки необходимо помыть, обсушить, а также обрезать всё лишнее. Разрезаем их вдоль пополам, не дорезая до конца, и разворачиваем.
  2. Отбиваем сердечки молоточком, как обычные отбивные, с обеих сторон.
  3. Яйца необходимо взбить вилкой, а также добавить соль и орегано по вкусу.
  4. Затем каждую отбивную нужно обвалять в муке, обмокнуть в яйце и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
  5. Жарить отбивные необходимо на маленьком огне до того момента когда они покроются корочкой золотистого цвета. Желательно частенько переворачивать.

Как один из вариантов, вместо яиц и муки можно взять майонез, сметану или сливочный соус и панировочные сухари. Обжаривать также до золотистой корочки.

Я уверен, что отбивные из куриных сердечек вам очень понравятся!

Желаю всем приятного аппетита!

Рецепт шоколадно-орехового торта
Рецепт окрошки на сыворотке с колбасой


Получай рецепты на e-mail:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Александр

    Пробовал — вкусно. Особенно тёпленькие:) Яиц можно/нужно поменьше. 2, мах 3шт.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: