Закусочный омлет с грибами и сыром

Фото закусочного омлета с грибами и сыромРешил поделиться с вами кулинарным рецептом очень вкусного блюда из яиц, грибов и сыра. Оно называется «Закусочный омлет с грибами и сыром». Чтобы сделать омлет, мы будем использовать самые обычные и доступные каждому продукты. А сам процесс приготовления омлета не занимает много времени. А сейчас давайте рассмотрим, как приготовить омлет с грибами и сыром...

Ингредиенты:

Для приготовления закусочного омлета с грибами нам будут нужны такие продукты:

  • Грибы — 300 гр.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Петрушка (рубленная) — 3 стол. ложки
  • Сыр рикотта – 100 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сливочное масло
  • Растительное масло

Как приготовить омлет с грибами и сыром:

  1. Для начала, разогреваем сливочное масло на сковороде.
  2. Затем, обжариваем грибы с выдавленным чесноком около 5 минут.
  3. Добавляем соль, перец и готовим, пока грибы не станут коричневыми и не выпустят сок.
  4. Далее, снимаем с огня, остужаем и смешиваем с сыром рикотта.
  5. Следующим шагом, слегка взбиваем яйца и на сливочном масле обжариваем в течение 2-3 минут с каждой стороны омлет.
  6. И в завершение, слегка остудив омлет, выкладываем на один край начинку и скручиваем рулет.

Теперь наш закусочный омлет с грибами готов!

Всем желаю приятного аппетита!

Рецепт картофельной запеканки с тефтелями в духовке
Рецепт салата из пекинской капусты с креветками грибами и морковью


Получай рецепты на e-mail:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Людмила

    Омлет очень понравился, спасибо, я бы еще отправила в духовку на несколько минут.

    1. Павел (автор)

      Да, согласен, тоже хорошая идея!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: