Пышные домашние оладьи на кефире как у бабушки

Фото пышных оладьев на кефиреНаш сегодняшний рассказ — как сделать оладьи на кефире пышными. Наверное, нет ничего лучше, чем пища, которую мы помним с самого детства! К примеру, те вкусные блюда, которые готовили нам наши родители, бабушки и мамы. Один из таких кулинарных рецептов я хочу представить вашему вниманию. Это оладьи домашние! Рецепт этого блюда настолько прост, что вам не составит труда приготовить его. Теперь давайте рассмотрим, как приготовить пышные оладьи в домашних условиях...

Ингредиенты:

Чтобы приготовить пышные оладьи на кефире, нам потребуется следующий набор необходимых продуктов:

  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Кефир – 0,5 литра
  • Сахар – ½ стакана
  • Мука пшеничная – 2 стакана
  • Сода – 1 чайная ложка
  • Уксус – 1 стол. ложка
  • Соль – щепотка
  • Масло растительное

Как приготовить оладьи на кефире:

  1. Для начала необходимо хорошенько взбить яйцо с сахаром.
  2. Далее попеременно высыпаем муку и вливаем кефир, делаем это для того, чтобы не было комков. Попеременно выкладываем, ложку муки, взбиваем. Затем чуть кефира и опять взбиваем. И так, пока не кончится кефир.
  3. Потом добавляем разрыхлитель или соду, гашенную уксусом.
  4. И в завершение, жарим оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Обязательно переворачиваем, чтобы обжарить с другой стороны.
  5. Готовые оладьи складывать горкой на широкое блюдо.

Ну вот мы и рассмотрели, как сделать оладьи на кефире пышными прямо у себя на кухне. Как видите, сложного ничего нет.

Всем хочу пожелать приятного аппетита!

Рецепт бефстроганов из говядины: лучший классический рецепт
Рецепт пышных шоколадных оладий на кефире с грецкими орехами


Получай рецепты на e-mail:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. Elena

    Какие же они аппетитные! Завтра обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт. Я тоже увлекаюсь проверенными и хорошими рецептами. Буду рада поделиться.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: