Простой и вкусный морковный пирог с орехами и консервированными ананасами

Сегодня будем готовить морковный пирог — один из самых простых и вкусных рецептов, которые знакомы всем нам с самого детства. На самом деле, вариантов приготовления подобной выпечки есть очень много. Этот пирог готовят и на кефире и на сметане, но лично мне понравился именно этот рецепт. Итак, рассмотрим, как приготовить морковный пирог в духовке с орехами и консервированными ананасами…

Ингредиенты:

Для приготовления пирога нам будут необходимы следующие продукты:

• Мука — 240 гр.,
• Распушитель теста — 8 гр.,
• Соль — 6 гр.,
• Корица — 5 гр.,
• Яйца — 3 шт.,
• Сахар — 240 гр.,
• Подсолнечное масло — 240 гр.,
• Морковь — 240 гр.,
• Орехи (солёный арахис обжаренный)— 90 гр.,
• Консервированные ананасы — 60 гр.,

Морковный пирог — пошаговый рецепт:

1. Смешать муку, распушитель, соль и корицу.
2. Яйца с сахаром взбить, тоненькой струйкой влить подсолнечное масло и вымесить тесто.
3. Добавить мелко тёртую морковь, орех и нарезанный кусочками ананас. Хорошо перемешать до однородной массы.
4. В смазанную форму с пергаментом поместить тесто: выпекать 80 минут при температуре 150 градусов.

Этот пирог можно делать с кремом из сливочного сыра, импровизировать с различными видами орехов.

Итак, пирог готов, желаю всем здоровья и приятного аппетита!