Сегодня будем готовить морковный пирог — один из самых простых и вкусных рецептов, которые знакомы всем нам с самого детства. На самом деле, вариантов приготовления подобной выпечки есть очень много. Этот пирог готовят и на кефире и на сметане, но лично мне понравился именно этот рецепт. Итак, рассмотрим, как приготовить морковный пирог в духовке с орехами и консервированными ананасами…
Ингредиенты:
Для приготовления пирога нам будут необходимы следующие продукты:
- Мука — 240 гр.,
- Распушитель теста — 8 гр.,
- Соль — 6 гр.,
- Корица — 5 гр.,
- Яйца — 3 шт.,
- Сахар — 240 гр.,
- Подсолнечное масло — 240 гр.,
- Морковь — 240 гр.,
- Орехи (солёный арахис обжаренный)— 90 гр.,
- Консервированные ананасы — 60 гр.,
Морковный пирог — пошаговый рецепт:
Смешать муку, распушитель, соль и корицу.- Яйца с сахаром взбить, тоненькой струйкой влить подсолнечное масло и вымесить тесто.
- Добавить мелко тёртую морковь, орех и нарезанный кусочками ананас. Хорошо перемешать до однородной массы.
- В смазанную форму с пергаментом поместить тесто: выпекать 80 минут при температуре 150 градусов.
Этот пирог можно делать с кремом из сливочного сыра, импровизировать с различными видами орехов.
Итак, пирог готов, желаю всем здоровья и приятного аппетита!
