Рецепт куриного мяса с картошкой в горшочке запечённого в духовке

Фото куриного мяса с картошкой в горшочке запечённого в духовкеНежное куриное мясо с картошкой в горшочке — это уже вкусно. А какой аромат, так и хочется съесть все и попросить добавки. Как раз то, что нужно для вкусного обеда или ужина. Поэтому давайте рассмотрим, как приготовить куриное мясо с картошкой в горшочке в духовке...

Ингредиенты:

Для запекания куриного мяса с картошкой в духовке нам будет нужно:

  • Куриные грудки — около 1 кг,
  • Чеснок — 1 головка (можно меньше, по вкусу),
  • Луковицы среднего размера — 3 шт,
  • Картошка — 1 кг,
  • Сливочное масло — 20 грамм,
  • Тертый сыр — 1 ст.ложка на каждый горшочек,
  • Майонез — 1 ст.ложка на каждый горшочек,
  • Кубик куриного бульона — 1 шт,
  • Соль по вкусу,
  • Немного измельченной свежей зелени (для украшения),
  • Чёрный молотый перец по вкусу,
  • Карри — 1 ч.ложка.

Рецепт приготовления куриного мяса с картошкой в горшочке:

  1. Куриные грудки промойте, обсушите, нарежьте кубиками по два сантиметра. Переложите мясо в миску, посолите, поперчите, приправьте карри и измельченным чесноком, перемешайте. Оставьте на полчаса.
  2. Луковицы очистите, сполосните, нарежьте маленькими кубиками.
  3. Растопите на сковороде кусочек сливочного масла. Обжарьте лук до золотистого цвета.
  4. Картошку очистите, нарежьте сантиметровыми кубиками.
  5. Для запекания используйте небольшие горшочки. Ингредиенты рассчитаны на 6 порций.
  6. Разложите по горшочкам обжаренный лук. Затем уложите куриное мясо. Смажьте майонезом. Распределите картошку так, чтобы до краев оставалось около двух сантиметров. Присыпьте сыром. На каждый горшочек по столовой ложки тертого сыра.
  7. В ковшик или любую другую ёмкость налейте 300 мл кипятка и размешайте кубик куриного бульона. При желании можно заранее отварить куриный бульон или же воспользоваться обычной водой. Залейте бульоном ингредиенты в горшочках так, чтобы он касался края продуктов.
  8. Духовой шкаф разогрейте до 200 градусов. Горшочки накройте крышками, установите на противень и запекайте мясо с картошкой в течение часа. Перед подачей украсьте свежей зеленью.

По желанию, блюдо тёртым сыром можно не посыпать, а делать без сырной корочки. Это на любителя, на ваш вкус.

Наше блюдо готово, всем приятного аппетита!

Рецепт лоранского пирога с курицей и грибами
Мороженое пломбир в домашних условиях


Получай рецепты на e-mail:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга Кулинарных Рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: