Рецепт картофельного пирога с грибами и луком по-домашнему

Фото картофельного пирога с грибами и луком по-домашнемуДрузья, сегодня будем готовить картофельный пирог с грибами, рецепт очень простой и доступный. Однако, я думаю, что нет такого человека, который не любит всевозможные блюда, приготовленные из картофеля. Сегодня я предлагаю вам самый простой рецепт картофельного пирога с обыкновенной начинкой из грибов и лука. Обещаю, пирог будет нежным и вкусным, а тем временем перейдём к рассмотрению, как приготовить картофельный пирог с грибами и луком…

Ингредиенты:

Для приготовления картофельного пирога мы с вами будем использовать следующие продукты:

  • Картофель — 700 граммов;
  • Сметана — 200 граммов;
  • Два яйца;
  • Грибы — 400 граммов грибов (у меня шампиньоны);
  • Лук — 200 граммов;
  • Соль, перец, растительное масло.

Как приготовить картофельный пирог:

  1. Посолите слегка воду и сварите в ней картофельное пюре.
  2. В готовое пюре добавьте сметану, перемешайте и оставьте остывать.
  3. В остывшее пюре добавим яйца и хорошо вымешаем картофельную массу.
  4. Измельченный лук обжарить на сковородке, добавить в него грибы и продолжить обжарку до состояния полного испарения сока из грибов. Не забудьте посолить и поперчить.
  5. Форму для пирога я смазываю маслом, выкладываю сюда грибы с луком, а сверху покрываю картофельным нежным пюре.
  6. Такой картофельный пирог запекаю в духовке минут сорок, после чего выключаю и оставляю, не открывая ещё минут десять.

Пирог готов, подаю его друзьям и родным со сметаной и зеленью! А ещё хотелось бы сказать, что блюда подобного рода можно использовать при подаче, как в качестве основного, так и второго блюда. Да и в роли полноценной закуски оно также прекрасно впишется и на праздничный стол и при обычной семейной трапезе.

Желаю вам от души насладиться этим простым, но очень вкусным блюдом вместе со своими близкими людьми. Приятного вам аппетита!

Предыдущий Рецепт
Следующий Рецепт


Свежие Рецепты Прямо На Вашу Электронную Почту (E-mail):

Введите адрес Вашей Электронной Почты (E-mail):

Доставляется с помощью FeedBurner-Google


Какую оценку Вы дадите Рецепту:
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравился Рецепт? Поделись с друзьями в Соц. сетях:
Книга Кулинарных Рецептов
Поделись Своим мнением о Рецепте:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: