Гречка с мясом в духовке — рецепт, в принципе известный и очень простой. Но в нашем случае я настоятельно хотел бы порекомендовать приготовить гречневую кашу с мясом говядины. Если у вас возникает желание поесть говядины с гречкой, вы, конечно, можете приготовить отдельно кашу и мясо, а потом просто смешать все это у себя в тарелке. Только это слишком просто. А кому-то такое кушанье покажется чересчур пресным. А что если вы добавите к говядине и гречке лука и морковки? И готовить все это будете не по отдельности, а вместе? Сейчас, вы узнаете, что нужно будет взять для такого блюда, и как приготовить гречку с мясом говядины…
Ингредиенты:
Для приготовления гречки с мясом говядины нам понадобятся необходимые продукты:
- 700 граммов говядины;
- Один стакан гречневой крупы;
- Два стакана воды;
- Два помидора;
- Одна морковка;
- Одна луковица;
- Растительное масло;
- Соль, зелень и специи — по вкусу.
Приготовление гречки с мясом пошагово:
- Сперва включите духовку. Она должна быть разогрета до 180 градусов.
- Нарежьте мясо на небольшие кусочки (кубиками или соломкой — как вам больше нравится), лук — полукольцами, морковку — маленькими кубиками. Помидоры натрите на терке.
- Налейте немного масла на сковороду (столько, чтобы оно лишь покрывало дно посуды), разогрейте ее.
- Высыпьте на сковороду мясо. Когда оно слегка поджарится, добавьте лук и морковь. Готовьте все до золотистого цвета.
- Добавьте начисто промытую под проточной водой гречневую крупу, протертые помидоры, воду, соль, специи и зелень. Поместите сковороду в духовку на 30 минут.
Вот так можно приготовить сытное и ароматное блюдо из простых продуктов.
Как на меня с супругой, то мы просто обожаем гречку в любом приготовленном виде, но когда она готовится в духовке с мясом и овощами, получается просто шикарный кулинарный шедевр. Настоятельно рекомендую вам испробовать приготовить этот рецепт!
Гречка с мясом в духовке готова! Приятного всем аппетита, отличного настроения и, конечно же крепкого здоровья! Обязательно оставляйте отзывы о рецепте и комментируйте…
