Слоёный салат-закуска из селёдки «Аппетитная шубка»

sloyonyiy-salat-zakuska-iz-selyodki-appetitnaya-shubkaДрузья, давайте сегодня приготовим отличную вкуснейшую закуску, которая будет уместна перед подачей горячих блюд. Этот слоеный закусочный салат замечательно пробуждает аппетит и всегда получается очень сытным. Итак, сегодня будем готовить сельдь под шубой. Закуска готовится очень быстро и не потребует от Вашего кошелька сщественных трат. Калорийность – 271 ккал в 100 граммах салата, время приготовления – 1 час (с учетом подготовки всех ингредиентов). Давайте побыстрее приступим к кулинарному процессу, не теряя драгоценных минут…

Чтобы приготовить вкусную сельдь под «шубой», следуя классическому рецепту, нам потребуются такие ингредиенты, как:

  • Пять или шесть крупных картофелин
  • 300 граммов очищенного филе сельди
  • Две моркови
  • Головка лука репчатого
  • 200-граммовая пачка майонеза низкой калорийности
  • Крупная свекла
  • Соль, зелень по вкусу

Как приготовить салат-закуску из селёдки:

  1. Отварим овощи до полной готовности, сольем лишнюю жидкость, остудим их и очистим от кожуры.
  2. Если Вы приобрели цельную сельдь, отрежьте у нее голову, хвост и плавники, а также вытащите все внутренности. Удалите из филе кости и снимите кожуру.
  3. Нарежем небольшими кубиками сельдь, а овощи натрем на средней терке.
  4. В большую плоскую посуду будем слоями выкладывать картофель, сельдь, морковь и свеклу, попеременно промазывая их майонезом.
  5. Не позабудьте, в случае необходимости, посолить по вкусу все компоненты блюда.
  6. Теперь нам осталось украсить шубу веточками зелени (петрушки) и отправить в прохладное место на пару часов для того, чтобы все слои блюда достаточно хорошо пропитались майонезом.

Приятной и сытной Вам трапезы!



Загрузка...


Получай рецепты на e-mail:


One comment

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *