Друзья, стало доброй традицией угощать или потчевать свою семью и друзей в Праздничные дни всевозможными вкусными блюдами. Шпротный салат, который я предлагаю вам сегодня, лучшим образом подойдёт к вашему столу в такие дни. Этот салат доступен каждой семье в финансовом плане и совершенно прост в своём приготовлении. Он даёт возможность насладиться своим чарующим вкусом и в приготовлении такого салата можно почерпнуть возможность множества новых оригинальных идей и задумок. А сейчас рассмотрим, как приготовить шпротный салат…
Необходимые продукты для шпротного салата:
- Шпроты – банка;
- Картофель, лук репчатый, морковь и яйца – все по 2 штуки;
- Сыр (любой из твердых сортов) – 50 г;
- Лук зеленый;
- Укроп или петрушка;
- Немного соли и майонеза;
- Масло растительное.
Приготовление шпротного салата:
- Яйца и картофель отварите, охладите. Затем почистите и то и другое и натрите на терке (крупной).
- У нескольких рыбок отломите концы с хвостиками и отложите. Оставшиеся от этих рыбок части с головами и все остальные рыбки разомните вилкой.
- Сыр натрите. Морковь почистите и тоже натрите. Луковицы почистите и измельчите ножом.
- Разогрейте масло и подрумяньте на нем морковь с луком.
- Выложите слои салата (подсаливая и смазывая майонезом каждый слой) в такой последовательности: тертый картофель, обжаренная морковка с луком, размятые шпроты, тертый сыр, тертые яйца. Верхний слой (смазанный майонезом) посыпьте нарубленной зеленью (укропом или петрушкой).
- Теперь украсьте салат: аккуратно воткните в верхний слой салата хвостики рыбок и перышки лука.
Наш шпротный салат готов!
