Шаурма в домашних условиях — диетический рецепт

Друзья, обновляя наше меню, хотим представить диетический рецепт шаурмы в домашних условиях. Данный вариант рецепта шаурмы идеально подходит для людей, следящих за своей фигурой. Сочная, сытная, безумно вкусная и, главное, с минимальным содержанием жиров. Одним словом, идеальный вариант перекусить для тех, кто ведёт здоровый образ жизни. Да и для нас с вами, прекрасная возможность утолить голод, когда проголодались. Теперь смотрим, как приготовить шаурму в домашних условиях, рецепт для тех, кто соблюдает диету…

Для приготовления, из расчета на две шаурмы, понадобится:

  • Куриное филе 0,5 кг;
  • Лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт.;
  • Листья пекинской капусты;
  • Огурец свежий 1-2 шт.;
  • Помидор свежий 1 шт.;
  • Сметана 10-15% жирности;
  • Горчица;
  • Соль;
  • Черный перец.

Как приготовить шаурму в домашних условиях:

  1. Для начала промываем куриное филе и режем соломкой. Толщина кусочков примерно 1 см.
  2. Подготавливаем соус, в котором будет готовиться мясо. Смешиваем примерно 100 грамм сметаны с небольшим количеством горчицы, добавляем соль и перец по вкусу.
  3. Выкладываем филе в любую форму для запекания, обильно поливая соусом так, чтобы кусочки не торчали и не подгорели. И ставим в заранее подогретую до 220° духовку приблизительно на 40 минут.
  4. Пока курица томится, промываем пекинскую капусту, режем огурец небольшими брусочками, а помидор тонкими полукольцами.
  5. Повторяем процедуру приготовления соуса, смешивая сметану с горчицей и специями.
  6. Тщательно смазываем им лаваши и выкладываем листья капусты.
  7. Следующим слоем кладём огурец с помидором и уже готовое куриное филе.
  8. Совсем немного добавляем остатки соуса, это позволит сделать наше блюдо ещё более сочным.
  9. И аккуратно сворачиваем в классическую форму.

И ещё раз повторюсь, данный диетический рецепт шаурмы прекрасно подойдёт всем, кто желает выглядеть на все сто, и при этом не слишком ограничивать себя подобными вкусностями.

Приятного аппетита!



Загрузка...


Получай рецепты на e-mail:


3 комментария

  • Владимир

    Мне очень интересно, ну зачем здесь пекинская капуста? довайте добавим , можно понять кайенский перец или ещё какую заморскую пряность, не надо баламутить шаурму, это чисто отходы рынка, просто желудки Россиян это переваривают, хотите верьте, хотите нет, но это тупо вкусно.

    • Павел

      Спасибо за отзыв, но думаю, что и такой рецепт найдёт своих пользователей…

  • Pohudet

    Наверняка многие из вас любят побаловать себя таким сытным лакомством, как шаурма. Готовы кушать ее и на завтрак, и на ужин? Но что делать тем, кто сидит на диете и придерживается определенной системы питания? Вариант «отказаться от вкусненького» совсем вас не устраивает? Тогда выход есть диетическая шаурма.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *