Салат столичный



Друзья, сегодня я хочу предложить вашему вниманию кулинарный рецепт, известного многим любителям салатов, очень вкусное блюдо, которое называется «салат столичный». Существует множество различных рецептов, по которым готовят этот вид салата, но этот рецепт лично мне нравится качественным подбором продуктов и, отлично выдержанными, пропорциями ингредиентов! А теперь посмотрим, как приготовить салат столичный…

Ингредиенты для блюда «салат столичный»:

  • Курица — 1 шт.
  • Картофель — 500 гр.
  • Огурцы солёные — 300 гр.
  • Зелёный салат — 100 гр.
  • Зелёный горошек (консервированный) — 120 гр.
  • Яйца (варёные) — 6 шт.
  • Крабы (или крабовые палочки) — 60 гр.
  • Чернослив — 15 гр.
  • Томатный соус — 3 стол. ложки
  • Сахар — 1 чайная ложка
  • Майонез — 200 гр.
  • Cметана — 200 гр.
  • Зелень петрушки, специи, соль — по вкусу.

Как приготовить салат столичный:

  1. Для начала, нам необходимо отварить или запечь, заправленную “в кармашек”, тушку курицы. Затем мы её охлаждаем и делим на 4 части, отделяя мясо от кожи и костей. Нарезаем мясо ломтиками, а длинные кусочки оставляем для оформления салата.
  2. Следующим шагом, выкладываем в кастрюлю нарезанные листья салата, мясо курицы, картофель, огурцы, вареные яйца и зеленый горошек.
  3. Далее заправляем всё майонезом со сметаной и томатным соусом. Добавляем по вкусу соль, молотый перец, сахар и перемешиваем.
  4. И в завершение, салатную смесь выкладываем горкой на листья салата. Раскладываем вокруг дольками круглые срезы яйца, кусочки крабов, смоченных в салатной заправке, длинные ломтики жареного мяса курицы, чернослив и веточки петрушки.

Теперь наш салат столичный полностью готов!

Всем хочу пожелать приятного аппетита!






Получай рецепты на e-mail:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *