Салат с маринованными опятами — рецепт с овощами

Друзья, сегодня будем готовить очень вкусный салат с маринованными опятами — рецепт с овощами. Салаты с маринованными опятами пользуются необычайной популярностью вне зависимости от времени года. Этот пикантный ингредиент придает закускам небольшую, но очень приятную кислинку. Легкий и вкусный салат с маринованными опятами можно приготовить с добавлением зелени и овощей. Закуска отлично украсит праздничный стол и окажется замечательным дополнением повседневных обедов. Теперь осталось рассмотреть, как приготовить салат с маринованными грибами и овощами…

Для приготовления салата необходимы следующие ингредиенты:

  • 200-300 граммов маринованных опят;
  • Один сладкий перец;
  • Два помидора;
  • Один пучок укропа;
  • Одна головка репчатого лука;
  • Растительное масло.

Как приготовить салат с маринованными опятами и овощами:

  1. Сначала, необходимо подготовить лук. Небольшой плод следует нарезать полукольцами и переложить в отдельную посуду. Нарезку нужно обдать кипятком, чтобы вывести горечь. Лук оставляют на 10 минут в воде, после чего жидкость необходимо слить.
  2. Болгарский перец следует помыть и освободить от семян. Затем овощ режется соломкой. Заготовку нужно пересыпать в салатницу.
  3. Далее потребуется подготовить помидоры. Для салата достаточно 2 плодов. Томаты нарезаются крупными дольками, которые тоже нужно выложить в салатник. Овощи по желанию можно немного присолить, потом надо перемешать компоненты.
  4. Далее необходимо вымыть укроп и просушить его. Затем зелень нужно хорошо измельчить.
  5. Следующий шаг – добавление к перцу и томатам маринованных опят и лука.
  6. В конце в салатник нужно пересыпать измельченный укроп. Заправляются компоненты 3 большими ложками растительного масла.

Салат с грибами и овощами готов! Приятного аппетита!



Загрузка...


Получай рецепты на e-mail:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *