Рыба в томате

Тушёная рыба в томате с морковью и лукомДрузья, сегодня яхочу представить вашему вниманию, очень любимый мною, кулинарный рецепт. Это блюдо, которое называется «тушёная рыба в томате с морковью и луком». С самого детства мне очень нравится это блюдо. Оно не сложное в приготовлении и очень вкусное. На мой взгляд это блюдо станет украшением для любого изысканного стола! Ну что же, нам осталось рассмотреть как приготовить тушёную рыбу в томате с морковью и луком. Приступим…

Ингредиенты для блюда «тушёная рыба в томате с морковью и луком»:

  • Рыба – 1 кг.
  • Морковь – 2 шт.
  • Луковиц – 5 шт.
  • Томатный сок – 1 стакан.
  • Мука для панировки
  • Растительное масло для жарки
  • Лавровый лист, соль и перец по вкусу

Тушёная рыба в томате с морковью и луком.Как приготовить тушёная рыба в томате с морковью и луком:

  1. Для начала очищаем рыбу от чешуи и удаляем плавники. Отрезаем головы, а тушки нарезаем порционными кусками.
  2. Далее солим по вкусу, обмакиваем в муке и обжариваем на раскалённой сковороде в растительном масле до готовности.
  3. Морковь и лук очищаем, нашинковываем и обжариваем до румяного цвета.
  4. Спассерованные овощи высыпаем в сотейник, сверху укладываем рыбу и заливаем всё томатным соком.
  5. Добавляем перец, лавровый лист, если нужно соль и тушим на слабом огне 20 минут.

Теперь наша тушёная рыба в томате с морковью и луком готова! Подавать это блюдо необходимо охлаждённым.

Ну что же всем приятного аппетита!

Уха из речной рыбы
Жаркое из курицы с горошком

Загрузка...

Получай рецепты на e-mail:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 10
  1. Олег

    Супер вкусное блюдо получается! И вообще нужно есть больше рыбы!

  2. Маргарита

    Рецепт понравился . Думаю сделать, но из какой рыбы вкуснее будет. Как думаете?

  3. Людмила

    Из любой рыбы будет вкусно!

  4. Анна

    Да блюдо очень вкусное а рыбу можно брать (хек,сайда,минтай)

  5. Светлана

    Спасибо за такой вкусный рецепт!

  6. Геннадий

    Хороший рецепт! Мне кажется, для него лучше всего подойдет морская рыба, причем не слишком жирная, типа минтая или трески. Пикша будет тоже хороша.

  7. сергей

    Очень хорошо получается из трески,если её так готовить будет суховата,а в томате очень даже.

  8. Олеся

    Спасибо за рецепт!рыба получается супер!делала из минтая!

  9. Исаева Любовь Алексеевна

    Классное блюдо!!!

  10. Сергей

    Спасибо! Мама готовила из щуки или судака!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: