Рис со свининой и овощами

Рис со свининой и овощамиДрузья, хочу предложить вашему вниманию кулинарный рецепт очень простого и вкусного блюда, которое называется «Рис со свининой и овощами». Рецепт приготовления этого второго блюда абсолютно несложный, но вкусовыми качествами не уступит, я думаю, даже хорошо приготовленному плову! Ну что же, давайте рассмотрим, как приготовить рис со свининой и овощами…

Ингредиенты для блюда «Рис со свининой и овощами»:

  • Рис (продолговатый) – 300 гр.
  • Свиная шейка – 400 гр.
  • Лук – 100 гр.
  • Чеснок – 3-4 зубочка
  • Имбирь свежий – 5 см
  • Морковь – 100 гр.
  • Перец сладкий красный (паприка) – 1 шт.
  • Горошек зеленый (замороженный) – 100 гр.
  • Соль – по вкусу

Как приготовить рис со свининой и овощами:

  1. Для начала, ставим варить рис в подсоленной воде. По готовности, рис откидываем на дуршлаг.
  2. Далее, нарезаем кубиками свинину, размером 2-3 см.
  3. Мясо обжариваем на горячей сковороде, до образования коричневой корочки и перекладываем на тарелку.
  4. На жире, оставшемся от жарки свинины, слегка обжариваем мелко нарезанный лук и измельченный чеснок. Затем добавляем, очищенный и натертый на мелкой терке, корень имбиря.
  5. Следующим шагом, добавляем нарезанные небольшими кубиками морковь и сладкий перец, а также выкладываем зеленый горошек (свежий или замороженный). Готовим все вместе, помешивая, 10-15 минут.
  6. И в завершение, когда овощи станут мягкими, выкладываем  в сковороду мясо и рис. Подсаливаем, перемешиваем и готовим еще 5-7 минут.

Теперь наш рис со свининой и овощами готов!

Всем желаю приятного аппетита!



Загрузка...


Получай рецепты на e-mail:


2 комментария

  • Татьяна

    Мне понравились ингредиенты, необычное сочетание, обязательно приготовлю, спасибо!

    • Павел

      Да, действительно очень вкусно получается!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *