Рецепт творожной запеканки с маком и лимонной цедрой

Друзья, сегодня на десерт: рецепт творожной запеканки с маком и лимонной цедрой. Творог достаточно полезный продукт для каждого человека. Его употребление не только вкусно, но и сытно. Достаточно малое количество ингредиентов и творожное блюдо будет нежным, вкусным и станет полезной сладостью для маленьких жителей в каждой семье. Да и взрослые, уверен, не прочь съесть пару кусочков этого вкусного творожного десерта. Смотрим, как приготовить творожную запеканку с маком и лимонной цедрой…

Ингредиенты для запеканки:

  • Творог – 500гр;
  • Яйца – 2шт;
  • Манная крупа – стакан (в случае если творог повышенной жирности, манной крупы понадобится больше);
  • Мак – 2 столовые ложки;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Ваниль – пол чайной ложки;
  • Свежая лимонная цедра;
  • Соль – пару небольших щепоток;

Как приготовить запеканку из творога:

  1. В яйца добавляем сахар, ваниль, соль и хорошо взбиваем до полного растворения сахара;
  2. Творог переложить в удобную глубокую емкость, вилкой разбить все комочки и добавить манную крупу;
  3. Творожную массу с манкой убрать в холодильник на 20-30 минут;
  4. После того, как творог с манкой хорошо подошли и пропитались, добавить взбитые яйца и хорошо все перемешать;
  5. Перед запеканием добавляем в массу мак и лимонную цедру;
  6. Включить духовку на 200 градусов и хорошо ее прогреть в течение 5 минут;
  7. В небольшую емкость (главное, чтоб она была немного высокой) постелить бумагу для выпечки и выложить творожную массу на нее, предварительно смазав ее маленьким количеством подсолнечного масла;
  8. Поставить в духовку при температуре 150 градусов и запекать в течение 30-40 минут;
  9. После приготовления дать запеканке остыть, вытащить из емкости в удобную широкую тарелку;

Порционно выходит на 5-6 человек. Отлично сочетается творожная запеканка как со сметаной, так и разными по вкусу джемами.

Приятного аппетита!



Загрузка...


Получай рецепты на e-mail:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *