Рецепт шарлотки с яблоками на кефире

Друзья, сегодня готовим рецепт шарлотки с яблоками на кефире – простой и вкусный яблочный пирог, который готовится очень быстро. Уверяю вас, сколько бы ни было придумано рецептов шарлоток или пирогов с яблоками и другой фруктовой начинкой, вся эта сладкая выпечка всегда будет пользоваться большой популярностью, и у каждой из них будет своё место под солнцем. Самый элементарный набор продуктов и простота в приготовления всегда подкупают, особенно в наш век высоких скоростей. Не буду вас томить, давайте смотреть, как приготовить шарлотку с яблоками – рецепт на кефире…

Для приготовления шарлотки на кефире мы будем использовать:

  • Два куриных яйца;
  • Один стакан кефира;
  • Один стакан сахара;
  • Полторы ложки растительного масла;
  • Щепотку соли;
  • Пол чайной ложки соды;
  • Полтора стакана муки;
  • Ванилин, корица;
  • Два или три больших яблока.

Как приготовить шарлотку с яблоками на кефире:

  1. Первым шагом, готовим тесто. Для этого, два яйца, стакан сахара и щепотку соли мы хорошенько взбиваем. После чего, добавляем стакан кефира и хорошо перемешиваем. Далее, добавляем немного ванилина с корицей и снова перемешаем. А теперь добавляем полтора стакана муки и пол чайной ложки соды, опять перемешиваем. Сюда же добавляем полторы столовой ложки масла, размешиваем и наше тесто готово.
  2. Следующим шагом, яблоки очищаем и нарезаем тоненькими скибочками. Берём форму для выпечки и смазываем обильно сливочным маслом, а, чтобы наша шарлотка хорошо отстала от формы, мы притрусим её манкой. Манка пристала к сливочному маслу, можно аккуратно выкладывать ровно по кругу дольки яблок. Когда яблоки уложены, равномерно заливаем их тестом.
  3. Отправляем пирог с яблоками в духовку, разогретую до температуры 180 градусов и выпекаем до полной готовности. Готовность проверяем зубочисткой. Когда шарлотка испеклась, достаём её из духовки, сверху накрываем блюдом или подносом, на котором выставим на стол и переворачиваем форму, чтобы пирог выпал.
  4. Украшаем шарлотку сахарной пудрой или как вам захочется.

Шарлотка с яблоками на кефире готова! Всем удачи и приятного аппетита!



Загрузка...


Получай рецепты на e-mail:


One comment

  • Альфияя

    Спасибо! По стараюсь попробовать. Но в последнее время руки словно не с того места растут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *