Рецепт рулета из лаваша с колбасой и сыром

Друзья, сегодня готовим рецепт рулета из лаваша с колбасой и сыром на скорую руку. Бывает такая ситуация, когда намечается незапланированный приход гостей, а готовить какие-то особые блюда совершенно не хочется. В этом случае рекомендуется просто приготовить быстрые закусочные рулеты из тонкого лаваша с сыром и колбасой из таких компонентов, которые обязательно найдутся у всех в холодильнике. Кстати, рулеты закусочные могут стать и прекрасным вариантом перекуса в тех, кто собирается на работу или в далекий поход. Посмотрим, как приготовить рулет из лаваша с колбасой и сыром…

Итак, для приготовления закусочного рулета из лаваша с сыром и колбасой понадобятся такие компоненты как:

  • Колбасное изделие любое (340 г);
  • Зелень свежая огородная любая (на свой вкус);
  • Тонкий лаваш армянский (две штуки);
  • Твердый и легкоплавкий сыр (320 г);
  • Майонез (четыре ст. ложки).

Как приготовить рулет из лаваша с колбасой и сыром:

  1. Сначала расстелить на рабочей поверхности стола нужно два тонких листовых лаваша, затем обильно смазать поверхность каждого из них майонезом и распределить его равномерно. Конечно, майонез является довольно калорийным пищевым продуктом, однако с ним закуска получится более сочной.
  2. После этого, помельче порубить выбранное колбасное изделие, выложить нарезанную колбаску равными порциями на каждый лаваш поверх майонезного слоя.
  3. Натереть крупно сыр легкоплавкий любого твердого сорта, затем рассыпать его равномерно по поверхности лаваша, далее порубить как можно мельче всю свежую зелень, добавить каких-либо специй и соль. Соединить эти компоненты и полученной смесью присыпать тертый сыр, как только начинка для лаваша полностью будет готова, необходимо свернуть всю полученную композицию в аккуратный рулет и с обеих сторон обжарить равномерно на сковородке в небольшом количестве горячего масла.
  4. Далее остается только выложить приготовленные закусочные рулетики с начинкой из сыра и колбаски на блюдо, нарезать при необходимости кусками и сразу же подавать гостям в горячем виде.

Можно приготовить такую замечательную закуску с сытной начинкой в больших количествах, а затем хранить в морозильной камере до определенного момента. В этом случае не придется тратить дополнительно время на приготовление закусочного блюда перед приходом внезапных гостей или перед приездом родственников.

В закусочный рулет из лаваша дополнительно добавить можно еще и тертый чеснок, в этом случае закуска получится очень ароматной и еще более аппетитной.

Можно приготовить аналогичное закусочное блюдо, но уже с другими какими-то компонентами по своему усмотрению.

Приятного аппетита!



Загрузка...


Получай рецепты на e-mail:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *