Простая и вкусная закуска из помидор

Простая и вкусная закуска из помидорПростейший рецепт вкуснейшей закуски на скорую руку. Отлично подойдет к шашлыкам, полноценно заменит летние салаты. Готовится очень быстро, единственная сложность – выждать 2-3 суток, чтобы преждевременно не скушать. Смотрим, как приготовить закуску из помидор…

Для приготовления закуски понадобится:

  • Три больших помидора
  • Одна крупная луковица
  • Три столовых ложки растительного масла (можно использовать оливковое)
  • Две столовых ложки сока лимона
  • Ваши любимые специи
  • Конечно же, соль

Процесс приготовления закуски из помидор:

  1. Нарезать лук и помидоры слайсами. Выложить в формочку (лоток, миску) слоями.
  2. Приготовьте маринад, смешав масло, лимонный сок и любимые специи. У меня это перец, мускатный орех, молотый порошкообразный чеснок.
  3. Залить маринадом закуску. Его будет мало, пусть это вас не смущает. Помидоры пустят сок, и маринада будет предостаточно.
  4. Закройте емкость крышкой, по возможности обеспечьте пресс. Подождите 2-3 дня и открывайте закуску.

Приятного аппетита!



Загрузка...


Получай рецепты на e-mail:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *