Пицца с грибами и курицей



Друзья, сегодня хочу представить вашему вниманию кулинарный рецепт очень вкусного блюда под названием «пицца с грибами и курицей». Есть громадное множество подобных рецептов, однако вкус именно этой пиццы мне нравится больше всех остальных. Поэтому предлагаю вам рассмотреть, как приготовить пиццу с грибами и курицей…

Ингредиенты для блюда «пицца с грибами и курицей»:

Для теста:

  • Дрожжи свежие – 15 гр.
  • Газированная вода – 1 стакан
  • Мука – 400 гр.
  • Сахар – 0,5 стол. ложки
  • Оливковое масло – 1 стол. ложка
  • Соль – 0,5 чайной ложки
  • Растительное масло

Для начинки:

  • Куриная грудка (отварная) – 1 шт.
  • Грибы шампиньоны – 300 гр.
  • Луковицы – 2 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Твёрдый сыр – 200 гр.
  • Томатное пюре – 1 стакан
  • Майонез – 200 гр.

Как приготовить пиццу с грибами и курицей:

  1. Разводим в газированной воде дрожжи, пока они полностью не растворятся.
  2. Затем добавляем сахар, соль, оливковое масло и муку. Хорошенько вымешиваем и ставим на час или полтора в тёплое место.
  3. Далее мелко нарезаем куриную грудку, пластинками грибы, помидоры и лук кольцами, а сыр натираем на мелкой тёрке.
  4. Противень смазываем растительным маслом и тоненько раскатываем на нём тесто.
  5. После выкладываем на тесто томатное пюре, курицу и делаем лёгкую майонезную сетку. Далее выкладываем грибы и делаем опять сетку из майонеза. И наконец, помидоры, лук, чуть майонеза и посыпаем сыром.
  6. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20 – 30, до появления румяной корочки на тесте.

Теперь наша пицца с грибами и курицей готова.

Всем желаю приятного аппетита!






Получай рецепты на e-mail:


4 комментария

  1. Наталья:

    Очень вкусно!!! Пробовала пальчики оближешь!!!!!

  2. Марина:

    В этом рецепте не хватает консервированных ананасов.Вкус с ними обалденный!Теперь только так готовим.

  3. Валентина:

    А мне не понятно……, грибы и куриное мясо ложим на тесто сырыми или предварительно обжариваем?

    • Павел:

      Там в ингредиентах написано, что куриная грудка отварная, а грибы можете отварить или обжарить, по желанию, можно и куриное мясо обжарить…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *