Пирог из блинов с форелью



pirog-iz-blinov-s-forelyuДрузья, если вам необходимо быстро приготовить, что-нибудь перекусить, то есть прекрасный кулинарный рецепт очень простого и вкусного блюда, которое называется «пирог из блинов с форелью». Лично мне этот вкусный пирог нравится намного больше, чем обычные классические бутерброды! А теперь посмотрим, как приготовить пирог из блинов с форелью…

Ингредиенты для блюда «пирог из блинов с форелью»:

  • Кефир – 1 стакан
  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Кипячёная вода – 1 стакан
  • Сода – щепотка
  • Яйцо куриное – 2 штуки
  • Сахар – 1 стол. ложка
  • Форель малосоленая – 170 гр.
  • Сыр творожный – 1 банка
  • Сыр твёрдый – 30 гр.

Как приготовить пирог из блинов с форелью:

Готовим блины:

  1. Для начала, чтобы приготовить блины, взбиваем в миске яйца и добавляем соль. Затем вливаем кипяток и снова взбиваем.
  2. После этого, добавляем, перемешивая кефир, туда же просеиваем муку, а также добавляем сахар и соду. Снова всё тщательно перемешиваем.
  3. Желательно немного добавить растительного масла, чтобы наши блинчики не прилипали к сковороде. Так как блины должны получиться толстыми, тесто должно быть густоватым!
  4. И теперь начинаем жарить блины. Для нашего пирога нам будет достаточно шесть или семь хороших толстых блинов.

Собираем пирог:

  1. Сначала берем первый блин и намазываем его творожным сыром, а затем добавляем порезанную форель.
  2. Далее накрываем этот блин вторым и проделываем ту же процедуру, что и с первым. И так повторяем со всеми блинами.
  3. А поверх последнего блина необходимо натереть немного любого сыра. И в завершение необходимо дать пирогу постоять некоторое время.

Теперь наш пирог из блинов с форелью готов!

Всем хочу пожелать приятного аппетита!






Получай рецепты на e-mail:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *