Острая курица по-тайски



Острая курица по-тайскиДрузья, одним из самых экзотических и очень вкусных блюд, которые мне приходилось встречать, является острая курица по-тайски, рецепт которой я и хочу предложить вашему вниманию. Куриное мясо, приготовленное подобным образом, обладает удивительным острым вкусом и необыкновенным ароматом. Такая острая курица просто тает во рту и очень легко и быстро готовится. Давайте посмотрим, как приготовить острую курицу по-тайски…

Для приготовления острой курицы по-тайски нам потребуется:

  • 600 граммов мякоти куриного мяса
  • Пол стакана оливкового масла
  • Шесть зубчиков чеснока
  • Три столовых ложки соевого соуса
  • Три столовых ложки рыбного соуса
  • Один перчик «чили»
  • Один болгарский перец
  • Один пучок зелени базилика
  • Одна чайная ложка сахара
  • Одна чайная ложка молотого белого перца

Как приготовить острую курицу по-тайски:

  1. Вначале для приготовления такой вкусной курицы нам нужно мелко порубить чеснок и обжарить его в оливковом масле до появления душистого аромата.
  2. Далее к обжаренному чесноку добавить вымытое и кубиками нарезанное куриное мясо, всё обжарить до золотистого цвета.
  3. Теперь в это мясо влить по три столовых ложки соевого и рыбного соуса.
  4. Следующим шагом, чистый перец «чили мелко нарубить, а сладкий болгарский нарезать крупными кубиками. Готовые перцы добавить в мясо, также туда положить чайную ложку сахара (без горки) и чайную ложку молотого белого перца.
  5. И в завершение всё это жарить в течение пяти минут, хорошенько помешивая. По истечении времени обжарки добавить в мясо листья одного пучка базилика, всё хорошенечко перемешать и снять с огня.
  6. Теперь наша острая курица по-тайски готова!

Всем хочу пожелать приятного аппетита!






Получай рецепты на e-mail:


Один комментарий

  1. Тоня:

    К моему сожалению не смогу приготовить и попробовать эту вкуснятину, так как живу в селе тут тебе ни рыбного соуса,ни базилика,ни белого перца…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *