Омлет с грибами и сыром



Омлет с грибами и сыромДрузья, хочу поделиться с вами кулинарным рецептом очень вкусного блюда из яиц, грибов и сыра. Оно называется «Омлет с грибами и сыром». Чтобы сделать омлет, мы будем использовать самые обычные и доступные каждому продукты. А сам процесс приготовления омлета не занимает много времени. А сейчас давайте рассмотрим, как приготовить омлет с грибами и сыром…

Ингредиенты для блюда «омлет с грибами и сыром»:

  • Грибы — 300 гр.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Петрушка (рубленная) — 3 стол. ложки
  • Сыр рикотта – 100 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль, перец – по вкусу
  • Сливочное масло
  • Растительное масло

Как готовить омлет с грибами и сыром:

  1. Для начала, разогреваем сливочное масло на сковороде.
  2. Затем, обжариваем грибы с выдавленным чесноком около 5 минут.
  3. Добавляем соль, перец и готовим, пока грибы не станут коричневыми и не выпустят сок.
  4. Далее, снимаем с огня, остужаем и смешиваем с сыром рикотта.
  5. Следующим шагом, слегка взбиваем яйца и на сливочном масле обжариваем в течение 2-3 минут с каждой стороны омлет.
  6. И в завершение, слегка остудив омлет, выкладываем на один край начинку и скручиваем рулет.

Теперь наш омлет с грибами и сыром готов!

Всем желаю приятного аппетита!






Получай рецепты на e-mail:


2 комментария

  1. Омлет очень понравился, спасибо, я бы еще отправила в духовку на несколько минут.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *