Мясные шарики в слоёном тесте

Мясные шарики в слоёном тестеДрузья, рецепт этой оригинальной закуски порадует вас своим простым приготовлением, необычайным привлекательным видом и оригинальным своеобразным вкусом. Мясные шарики в слоёном тесте, бесспорно, понравятся, как вашей семье, так и всем гостям, которые бывают у вас дома. С начинкой такой закуски можно экспериментировать, добавляя к мясу овощи, грибы, сыр, зелень или крупы, как вам больше нравится. Давайте смотреть, как приготовить мясные шарики в слоёном тесте…

Для приготовления мясных шариков в слоёном тесте нам потребуется:

  • Пол кило готового слоёного теста
  • Пол кило мяса по вкусу, либо любой мясной фарш
  • Два желтка куриных яиц
  • Одна луковица
  • Два зубка чеснока
  • Перец и соль по вкусу

Как приготовить мясные шарики в слоёном тесте:

  1. Эта оригинальная мясная закуска с использованием слоёного теста готовится довольно быстро и просто. Для начала, очищенный чеснок пропустить через чесночницу или натереть на мелкой тёрке. Лук приготовить можно двумя способами, либо мелко нарезать, либо пропустить через мясорубку. Выбранным вами способом готовый лук вместе с чесноком добавьте в мясной фарш или мелконарезанное мясо.
  2. В мясную смесь добавить желтки куриных яиц, соль и перец по вкусу. Всё хорошенечко перемешать и руками сформировать из мясной массы шарики.
  3. Тесто необходимо раскатать и нарезать на тонкие полоски в длину. Этими полосками теста обмотать мясные шарики в виде клубка ниток.
  4. Противень, на котором будут выпекаться шарики посыпать мукой и выложить на него изделия. Поместить в духовку и выпекать в течение 25-30 минут при температуре 180 градусов.
  5. Чтобы мясные шарики были румяными, их нужно перед запеканием смазать, либо яичным желтком, либо растительным маслом.

Теперь наши мясные шарики в слоёном тесте готовы!

Всем хочу пожелать приятного аппетита!



Загрузка...


Получай рецепты на e-mail:


3 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *