Малосольные огурцы быстрого приготовления



Малосольные огурцы быстрого приготовления

Друзья, есть очень много различных рецептов приготовления малосольных огурцов, но этот рецепт малосольных огурцов считается одним из самых быстрых по времени приготовления. Начав готовить такие огурцы с утра, уже днем вы получите хрустящие и очень  вкусные малосольные огурчики. А теперь, давайте рассмотрим, как приготовить малосольные огурцы быстро…



Ингредиенты для малосольных огурцов:

  • Огурцы — 1 кг (не очень крупных)
  • Соль — 3 ст. ложки (с горкой)
  • Чеснок — 1 головка средняя
  • Укроп — 1 пучок, другая зелень
  • Черный перец — 10-15 горошин
  • Смородиновые, дубовые листья, лист хрена — по желанию

Как готовить малосольные огурцы быстро:

  1. Для начала, огурцы нужно тщательно вымыть.
  2. Затем обрезаем кончики и складываем в кастрюлю, пересыпая измельченной зеленью, листьями, дольками чеснока (желательно разрезанными пополам).
  3. Далее, кипятим 1,5 л воды, добавляем 3 ст.ложки соли, перемешиваем и сразу заливаем огурцы этим очень горячим рассолом.
  4. Сверху кладем груз так, чтобы огурцы полностью были покрыты рассолом (можно использовать тарелку, на которую нужно поставить банку с водой).
  5. И в завершение, когда рассол остынет, нужно поставить огурцы в холодильник.
  6. В течение суток огурцы еще могут находиться в рассоле. Если за это время вы их не съели, то их нужно вынуть из рассола и просто хранить в холодильнике.

Теперь наши малосольные огурцы готовы!

Всем хочу пожелать приятного аппетита!








Получай рецепты на e-mail:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *