Компот из замороженной садовой вишни

Компот из замороженной садовой вишниДрузья, наш садовый участок дает очень богатый урожай. Каждую осень я стараюсь замораживать как можно больше плодов, чтобы потом, на протяжении всего года, варить компоты и печь пироги из экологически безопасных фруктов и ягод. Вот сегодня и сварим прекрасный напиток — компотик из замороженной садовой вишни…

Итак, на 3 литра компота нам потребуется:

  • Замороженная вишня – пол килограмма
  • Сахар — один стакан
  • Вода — три литра

Процесс приготовления:

  1. Компот из замороженной садовой вишни.Поскольку вишня с морозильной камеры, то предварительно ее надо разморозить. Сделать это, промыв вишню под струей слегка теплой воды. Внимание! Ни в коем случае не включайте горячую воду, иначе ягодки обварятся!
  2. Кладем вишню в трехлитровую кастрюлю, заливаем ее водой. Включаем газ на средний огонь.
  3. Когда компот начнет закипать, всыпаем в кастрюлю сахар, все перемешиваем, затем убавляем огонь. Надо чтобы компот все время находился в состоянии «медленного» кипения.
  4. Через 10 минут такого кипения, наш компотик готов!

Приятного аппетита!



Загрузка...


Получай рецепты на e-mail:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *