Картошка с шампиньонами: простой и вкусный ужин



kartoshka-s-shampinonami-prostoy-i-vkusnyiy-uzhinЕжедневным заданием хозяек во всем мире является составление и приготовление домашнего меню на завтрак, обед и ужин. Ужин – это самый приятный момент дня, когда за столом вся семья может отдохнуть и обсудить прошедший день, наслаждаясь вкусной и сытной трапезой. Омрачить такие вечера может простая вещь – иссякшая фантазия, отсутствие идей для новых блюд к ужину. В действительности, в момент, когда опускаются руки, нужно всего лишь попробовать смешать простые ингредиенты в непривычные комбинации. Так, если у вас в холодильнике имеется 3 такие простые продукта, как картошка, лук и грибы, вкусный ужин уже гарантирован. Приготовить картошку с шампиньонами можно за считанные минуты без богатого кулинарного опыта за плечами. Теперь, посмотрим, как это сделать…

Для приготовления картошки с шампиньонами нам будет нужно:

  • 300 граммов картошки
  • 200 граммов шампиньонов
  • Одна головка лука
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Процесс приготовления:

  1. Промываем в проточной воде, чистим от кожуры все имеющиеся в наличии ингредиенты.
  2. Нарезаем лук тонкими полукольцами, выкладываем в кипящее на сковороде масло, едва обжариваем.
  3. В произвольной форме нарезаем картофель и грибы.
  4. К луку добавляем шампиньоны, оставляем обжариваться до того, как грибы пустят сок и станут более сжатыми (подсушенными).
  5. В последнюю очередь добавляем в сковороду картошку.
  6. Через некоторое время жарки солим и перчим блюдо, можно добавить другие специи в зависимости от собственных предпочтений.
  7. На небольшом огне готовим блюдо, не забывая перемешивать время от времени.

Всем приятного аппетита!






Получай рецепты на e-mail:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *