Голубцы из пекинской капусты

Друзья, ну кто из нас не пробовал голубцы?! Я думаю, с этим блюдом знакомы все. Но я сегодня хочу представить вашему вниманию немного необычный кулинарный рецепт этого блюда. Оно называется «Голубцы из пекинской капусты». Рецепт очень простой и несложный. Такие голубцы получаются очень нежными и вкусными! А теперь давайте рассмотрим, как приготовить голубцы из пекинской капусты…

Ингредиенты для блюда «голубцы из пекинской капусты»:

  • Пекинская капуста – 1 кочан
  • Рис – 1 стакан
  • Фарш (свино-говяжий) – 0,5 кг
  • Морковь – 1 шт. (большая)
  • Луковица – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Сметана, зелень – по вкусу

Как приготовить голубцы из пекинской капусты:

  1. Для начала, нам необходимо разобрать кочан капусты и отварить листья в кипящей подсоленной воде, приблизительно 1 минуту.
  2. Далее перемешиваем фарш с рисом и не забываем посолить и поперчить.
  3. После этого, заворачиваем в листья и выкладываем в форму.
  4. Следующим шагом, обжариваем лук, морковь, помидоры и выкладываем все на голубцы, а также обмазываем сметаной.
  5. И в завершение, заливаем все водой или бульоном, в котором варились листья капусты и ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов.
  6. В конце приготовления, голубцы желательно посыпать рубленой зеленью.

Теперь наши голубцы из пекинской капусты готовы!

Всем хотелось бы пожелать приятного аппетита!






Загрузка...

Получай рецепты на e-mail:


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *