Чизкейк со сливочным сыром и персиком, рецепт которого предлагаем вашему вниманию, очень лёгок в приготовлении и не требует для этого много времени. У этого прекрасного десерта своеобразный вкус, который порадует вас и принесёт массу наслаждения. Посмотрим, как приготовить чизкейк, и что нам потребуется для его приготовления…
Ингредиенты:
Для приготовления чизкейка нужно:
- Два стакана измельчённого печенья
- Шесть столовых ложек мягкого маргарина
- Стакан сахара
- 230 граммов сливочного сыра
- Одна упаковка желатина
- Два свежих персика
- 220 граммов взбитых сливок
Как приготовить чизкейк со сливочным сыром:
- Печенье поломать руками и удобным вам способом сделать из него крошку.
- Мягкий маргарин смешать с крошкой печенья и сюда же добавить четвёртую часть стакана сахара. Всё хорошенько вымешать и выложить эту смесь в форму. В форме постарайтесь ровным слоем утрамбовать её на дне. Поставьте её в холодильник до времени использования.
- В сливочный сыр добавить оставшийся сахар и взбить его до однородной массы. Сюда же добавить сухой желатин и перемешать.
- Готовые персики порезать на кусочки и соединить со взбитыми сливками. Эти две смеси очень аккуратно перемешайте и перелейте эту смесь поверх охлаждённой основы.
- Теперь отправьте чизкейк в холодильник, минимум на четыре часа.
Наш чизкейк готов, приятного чаепития!
