Этот торт, действительно, имеет право носить такое особенное название. Рецепт бисквитно-фруктового торта «Королевский шарм» имеет шикарный вкус, благодаря качественно подобранному составу ингредиентов, в состав которых входят очень полезные сухофрукты. А теперь рассмотрим, как приготовить бисквитно-фруктовый торт «Королевский шарм»…
Ингредиенты:
Для приготовления торта нам будет нужно:
Для теста:
- Три куриных яйца
- Полтора стакана сахара
- Полтора стакана муки
- Полтора стакана сметаны
- Пол стакана изюма
- Пол стакана мака
- Пол стакана чернослива
- Три чайных ложки разрыхлителя
Для крема:
- Одна банка сгущённого вареного молока
- Двести граммов сливочного масла
- Свежие киви и мандарин для украшения
Как приготовить бисквитно-фруктовый торт «Королевский шарм»:
- Хочу сказать, что в приготовлении такого торта нет ничего сложного. Первым делом, изюм и чернослив залить горячей водой или кипятком и дать постоять 3-5 минут, после чего слить воду , а также дать фруктам обсохнуть.
- Мак желательно тоже подвергнуть такой же процедуре, после чего слить воду и высыпать его на салфетку, чтобы убрать с него лишнюю воду и влагу. Вот теперь начнём делать первый корж.
- Для этого в пол стакана муки добавляем одну чайную ложку разрыхлителя и вводим туда же яйцо взбитое с пол стакана сахара и сметаны. Всё хорошенько вымешиваем, добавляя при вымешивании мак и выпекаем.
- Так же делаем второй корж, только в него добавляем изюм, а в третий добавляем чернослив. Выпеченным коржам обязательно дать остыть.
- Приступаем к приготовлению крема. Сгущённое молоко взбить со сливочным маслом и перемазать кремом все коржи, а также наложить их друг на друга. Верхний корж тоже покройте тонким слоем крема, на который выложите узором свежие фрукты.
- Осталось дело за малым. Оставшимся кремом смазать бока торта и обсыпать его смесью крошки сухарей с добавлением мака.
Наш бисквитно-фруктовый торт «Королевский шарм» готов, всем приятного аппетита!
